Čokoládový dezert z tofu
200g natural tofu, 3 vejce, 100g kvalitní hořká čokoláda (70%), 3 lžíce másla, 5 lžíc medu, 1 čajová lžička instantní kávy, 100g oříšků (nebo co máte rádi ...sušené ovoce, kokos, aj.)
Příprava: čokoládu rozpůstíte s máslem ve vodní lázni, přidáte rozmixované tofu, vejce, kávu, oříšky. Pečeme asi 40 min při 180 stupňů.